Què fem?
A Quàlia, gestionem menjadors escolars i ens comprometem a generar un impacte positiu tant en el medi ambient com en la consciència social dels infants.
Amb aquest propòsit sorgeix el projecte “Pesen i Transformem” amb l’objectiu d’educar i sensibilitzar els infants, apostem per la responsabilitat i la sostenibilitat en tots els nostres menjadors.
Amb el projecte Pesem i Transformem, treballem en 32 escoles per treballar i reduir el malbaratament alimentari.
Educació i sensibilització
A cada escola, acompanyem aquestes iniciatives amb tallers i xerrades de sensibilització sobre sostenibilitat, estalvi d’aigua i reducció del malbaratament alimentari.
Qui participa al projecte?
El projecte “Pesem i Transformem” el fem gràcies a la participació activa de tots els centres escolars de Quàlia. Participar en aquest projecte és una gran oportunitat per involucrar a alumnes, cuineres i monitoratge en la reducció del malbaratament alimentari dels menjadors. Els infants aprenen a mesurar, registrar i conscienciar-se dels seus actes, alhora que contribueixen activament a cuidar el nostre entorn.
Recursos educatius per treballar el malbaratament
Treballar el malbaratament alimentari es pot fer des de tots els espais. En el cas del projecte Pesem i Transformem ho fem durant l’estona de menjador dels infants, però també es pot fer a casa.
Us compartim un seguit de recursos externs i propis per treballar el malbaratament amb els infants.
Com funciona el projecte?
Els infants pesen el menjar que no s’han menjat i que ha quedat al seu plat, apuntant els resultats en una taula de registre.
Les cuineres, amb el menjar que sobra a les plates i que no s’ha servit, aprofiten el que es pot reutilitzar per altres receptes o el congelem. Si això no és possible, també es registra per ajustar les quantitats dels futurs àpats.
Els infants tenen un paper actiu en la recollida i registre de dades, fent-se responsables de la reducció del malbaratament alimentari.
El projecte busca sensibilitzar els infants sobre la importància de no malbaratar el menjar i promoure hàbits alimentaris més responsables i sostenibles.
Formació per a monitors
Oferim formació contínua als monitors de menjador i a les cuineres perquè puguin reforçar la sensibilització diària dels infants i vetllar per reduir al màxim el malbaratament alimentàri.